Réussissez vos cuissons au barbecue !

Qui n’a jamais gratté une saucisse brûlée ? Qui n’a jamais eu de morceau de viande asséché par la cuisson au barbecue ? Réussir un bon barbecue n’est pas compliqué, mais entre l’apéro et les invités, on oublie souvent quelques règles de base qu’il fait bon rappeler. Suivez le guide pour savoir comment réussir vos [Lire la suite]

Guide barbecue : comment bien le choisir ?

Guide barbecue : faire le bon choix pour de bonnes grillades Le barbecue est un inconditionnel des soirées d’été. Convivial et chaleureux, il s’impose dès que les jours rallongent. En se précipitant pour s’en procurer, on s’aperçoit vite qu’il existe différents types de barbecues. Faisons le point avec ce guide barbecue. Le barbecue au charbon [Lire la suite]